Jambons de Parme

Jambon sec qui bénéficie d'une Appellation d'Origine Protégée depuis 1996, le prosciutto di Parma est issu de porc élevés dans le Nord de l'Italie. Les jambons sont simplement salés (aucun additif) et affinés pendant 12 mois minimum sous la surveillance de maîtres charcutiers.

Le jambon de Parme AOP se reconnaît à la couronne ducale à cinq pointes contenant Parma : marquée au fer sur la couenne des jambons entiers, et imprimée en or sur les emballages des formats tranchés.

jambon Parme 12 mois AOP DR BERETTA

Jambon de Parme 12 mois AOP DR

10028202

7,10 kg environ

8007660118108

jambon de Parme 12 mois AOP 4D BERETTA

Jambon de Parme 12 mois AOP 4D

10029902

5,4 kg environ

8007660119303

jambon de Parme 16 mois AOP DR magnum BERETTA

Jambon de Parme 16 mois AOP DR Magnum

10030702

7,00 kg environ

8007660113202

jambon de Parme 20 mois AOP DR "Grande réserve" BERETTA

Jambon de Parme 20 mois AOP DR "Grande réserve"

10071602

7,00 kg environ

8007660242506

jambon de Parme 12 mois AOP demi bloc BERETTA

Jambon de Parme 12 mois AOP demi bloc

10074304

2,15 kg environ

8007660127209

jambon de Parme 13 mois AOP tranché 100g Sapori Autentici BERETTA

Jambon de Parme 13 mois AOP

10057306

100 g

8007660853016

jambon de Parme 18 mois AOP tranché 80g Merveilles d'Italie BERETTA

Jambon de Parme 18 mois AOP

10077010

80 g

8007660294420

35 tranches environ

Jambon de Parme 12 mois AOP

10020704

500 g

8007660409305

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