Spécialités de Bœuf

Si la charcuterie de bœuf est plus rare que la charcuterie à base de porc, il y a en la matière des incontournables, comme la bresaola italienne ou la cecina espagnole par exemple.

Grâce à la sélection de viande dans la cuisse de jeunes bovins, sans ajout de matière grasse, la charcuterie de bœuf est à la fois goûteuse et naturellement plus maigre. Un très bon point pour les gastronomes qui surveillent la balance...

3660071007345_Viande de oeuf Angus séchée demi bloc 1 KG

Viande de bœuf Angus 1/2 Bloc

10073402

1,10 kg

3660071007345

3660071007321_Viande de boeuf Wagyu séchée demi bloc 1Kg

Viande de bœuf Wagyu 1/2 Bloc

10073202

1,10 kg

 

3660071007321

3660071007444_Viande de boeuf Wagyu séchée tranchée 180g

Viande de bœuf Wagyu tranchée

10074406

180 g

3660071007444

3660071007314 viande de boeuf Wagyu séchée 10 tranches 60 g

Viande de bœuf Wagyu tranchée

10073108

60 g

366071007314

3660071007451_Viande de boeuf Angus séchée tranchée 180g

Viande de bœuf Angus tranchée

10074506

180 g

3660071007451

366071007338 viande de boeuf Angus séchée 10 tranches 60 g

Viande de bœuf Angus tranchée

10073308

60 g

366071007338

3660071007604 cecina 7 tranches 80g

cécina 7 tranches

10076010

80 g

3660071007604

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