Spécialités de Bœuf

Si la charcuterie de bœuf est plus rare que la charcuterie à base de porc, il y a en la matière des incontournables, comme la cecina espagnole par exemple.

Grâce à la sélection de viande dans la cuisse de jeunes bovins, sans ajout de matière grasse, la charcuterie de bœuf est à la fois goûteuse et naturellement plus maigre. Un très bon point pour les gastronomes qui surveillent la balance... 

demi cecina de Leon IGP 1.5 kg environ DEL PAIS

Demi cécina de Leon IGP

10084706

1,50 kg environ

 

3660071008748

cecina de Leon IGP tranchée 200g La Cave à jambons

cécina de Leon IGP tranchée

10106112

200 g

3660071000612

cecina 7 tranches 80g

cécina 7 tranches

10076010

80 g

3660071007604

viande de boeuf Angus 10 tranches 60 g

Viande de bœuf Angus tranchée

10073308

60 g

366071007338

viande de boeuf Wagyu 10 tranches 60 g

Viande de bœuf Wagyu tranchée

10073108

60 g

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